De BUEN COMER "RESTAURANTE EL CISNE" en Pinto
Hoy no os voy a hablar de Ciclismo, ni de carreras, os os voy a hablar del Buen Comer
En el Restaurante el Cisne apuestan por una cocina tradicional, en un elegante ambiente.
Donde te ofrecen platos típicos de nuestra cocina mediterránea así como platos de temporada.
Estas dos cosas, junto con que dicho restaurante es de nueva apertura por nuestros amigos Carlos y Rocío, nos animó a visitarlos para degustar su cocina , aprovechamos claro que nuestra hija este sábado se iba al cine con su abuelos.
Reservamos para el sábado , como una pareja más , Carlos pronto se dio cuenta deque esa pareja que reservaba con el nombre de Manuel y Estrella , eramos nosotros , como ya he dicho ambiente acogedor y el servicio excelente .
Rocío conocedora de su exquisita carta, nos la explica , donde todo parece estar buenísimo.
Nos cuesta decidirnos jejejeje pero al final decidimos pedir dos entrantes .
Ensalada Templada con Rulo de Cabra y Cebolletas Caramelizadas .
Huevos de Sestao (huevos, patatas panaderas y gulas al ajillo.
Esto hay que empezar a remojarlo con algo , nos ofrece Tinto Rioja o Ribera de Duero , lo tengo claro Ribera de Duero.
Nos ofrece esté de la Bodega la Vid de Aranda de Duero , también conocida con el Lagar de Isilla , decir tiene que este el el vino de la casa pues es fenomenal.
Después de degustar estos dos grandes platos pasamos al plato fuerte.
Estrella se pide un Lomo de Bacalao con Tomate .
Manuel pide una Presa Ibérica fileteada
Cuando ya estamos artitios de comer llega la hora del postre un Tiramisu , que no pude hacer foto jejejeje
Y los Licores
Y sus bombones
En definitiva una gran Velada en el Restaurante de estos amigos . Os recomiendo que hagáis una visita , seguro que repetiréis como lo haremos nosotros
Aquí os dejo la dirección y algunas fotos:
http://www.restauranteelcisne.es
Dirección
Restaurante el Cisne
Ana de Austria Nº. 11
28320 PINTO
Ana de Austria Nº. 11
28320 PINTO
Teléfono de contacto.
91 692 18 31
La sala
La Vidriera
La Bodega
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